Matriket -

Saftig sockerkaka med citronsmak

Ingredienser:

2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 dl smält smör
2 tsk vanillinsocker
2 tsk bakpulver
1 citron
Florsocker

Så här gör du!

* Sätt ugnen på 175 grader. Smör och bröa en form.

* Vispa ägg och socker poröst i en bunke.

* Blanda bakpulver, vanillinsocker och mjöl. Tillsätt blandningen och vispa försiktigt tills det blir klumpfritt.

* Smält smöret, låt det svalna något och slå sedan över det i bunken.

* Dela citronen i två delar. Kläm ur saften ur den ena halvan direkt i bunken. Från den andra halvan skär du små fina bitar citron och rör ner i smeten.

Gräddas i ca 30 min.

Tips: Kakan blir extra festlig om siktar florsocker på ovan!

2010-10-14 @ 11:38:40 Recept Permalink

Kommentarer

Postat av: luffi

Goo midda!!

Kikar runt bland massa trevliga bloggar och hittade hit! Allt bra med dig!?

Kram Luffi

2010-10-14 @ 12:25:18
URL: http://www.luffi.se

Postat av: Cissi

Var gärna med i min tävling där du kan vinna ett presentkort på 200 kr! Länk: http://cviklund.blogg.se/2010/october/tavling-vinn-presentkort.html#comment

2010-10-14 @ 12:51:48
URL: http://cviklund.blogg.se/

Postat av: Jenny

Ooo lät gott, tack för tipset!

2010-10-14 @ 12:53:26
URL: http://www.jennysmode.se

Postat av: Anonym

ha bilder med på varje inlägg känns som du inte lägger ner tid på det själva bloggen känns ctrl-c , ctrl-v

2010-10-17 @ 14:31:09

Postat av: Anonym

Oj, först vill jag bara säga att jag verkligen inte copy-pastear utan att jag skriver allting "för hand". För det andra så ska jag faktiskt lägga in bilder inom kort! :)

2010-10-17 @ 18:22:24
URL: http://matriket.webblogg.se/

Postat av: Anonym

Förresten anonym, kollade din IP och du bor i Lidköping? Haha

2010-10-19 @ 18:56:21

Trackback

Matriket

- Fullt med goda och enkla recept!

Saftig sockerkaka med citronsmak